Le jambon d'agneau de norvège IGP est un produit vraiment unique qui a été apprécié par des générations de Norvégiens. Il est fabriqué à partir des meilleurs agneaux de la région, séchés selon les méthodes traditionnelles norvégiennes pendant quatre mois, puis fumés au bois de genévrier pendant deux semaines supplémentaires. Le goût qui en résulte est [...]

Le développement de la charcuterie halal de qualité et son impact à l’international La charcuterie halal est un type de produit alimentaire qui se répand de plus en plus à travers le monde. Non seulement elle s’est imposée comme étant une référence culinaire en matière de santé, mais elle est également devenue un produit très recherché. D’après des études récentes, [...]